30 января 2023 года в Торгово-промышленной палате Воронежской области (ТПП) сообщили о прошедшей рабочей встрече, посвященной запуску нового проекта по производству хмеля на территории Бобровского района. На встрече присутствовал Глава Бобровского района Анатолий Балбеков.
Чешский бизнесмен Ян Стуна (десятки лет он выращивает у себя на родине хмель и другую сельхозпродукцию) предложил выращивать и перерабатывать хмель, он пообещал помочь с реализацией проекта, благодаря которому в регионе может появиться минимум 750-800 рабочих мест. Реализация проекта рассчитана на 6 лет.
Для этого нужен участок 1 280 га, где планируют собирать 1 800-2 300 тонн хмеля 12-ти сортов. Это примерно 30% потребностей российского рынка, говорит Ян Стуна. Предприниматель уверяет, что производить хмель планируется по мировым стандартам. Это поможет выйти и на зарубежные рынки – Китай, Индию, Юго-Восточную Азию.
– В этом году осенью мы хотели бы заложить первые 100 га, чтобы начать этот процесс, потом высаживать 240 га в год. Генетический материал привезем из Чехии, Германии. Мы рады, что в Бобровском районе есть лаборатория, работающая по размножению растений in vitro на очень высоком уровне. Мы хотели бы, чтобы она вошла в программу на полную мощность, потому что нам нужно размножать маточные хмельники на территории России без потребности что-то куда-то привозить, – говорит бизнесмен.
